Calabizo. Süße Kürbiswurst; Packung mit 3 Einheiten

Authentische Kürbis-Gemüsewurst , 100% pflanzlich.
Nach dem traditionellen Rezept für galicische Kürbischorizo ​​hergestellt, wird sie auf traditionelle Weise geräuchert und gereift und hat den vollen Geschmack einer Chorizo; deshalb muss sie nicht gekühlt werden und ist ein Jahr haltbar.
Aufgrund seines hohen Nährwertes, des niedrigen Kaloriengehalts, des hohen Ballaststoffgehalts, des hohen Gehalts an Antioxidantien und der Tatsache, dass es eine Quelle für Vitamin B6 ist, stellt es eine ideale Alternative für alle Ernährungsformen dar.

Zutaten: Kürbis (90 %), Zwiebeln, natives Olivenöl extra, süßes Paprikapulver, Salz, Knoblauch und Oregano. Frei von Allergenen, Soja, Gluten, Konservierungsstoffen und Zusatzstoffen.
Geeignet für Menschen mit Zöliakie und Laktoseintoleranz.

Nährwertangaben: (Durchschnittswerte pro 100 g)
Energiewert: 1.093 kJ/261 kcal
Fett: 16 g
Davon gesättigt: 2,4 g
Kohlenhydrate: 21 g
Davon Zucker: 1,6 g
Protein: 8,2 g
Ballaststoffe: 16,5 g
Salz: 1,9 g

Gewicht: Packung mit 120 g und 3 Calabizo-Einheiten

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Keine Kühlung erforderlich.
Nach dem Öffnen kann es an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, wo es seinen Reifeprozess fortsetzt. Alternativ kann es im Kühlschrank gelagert werden, um den Reifegrad länger zu erhalten.

Verzehrempfehlung: 10 Minuten vor dem Verzehr öffnen.
Vor dem Verzehr die nicht essbare künstliche Zellulosehülle entfernen.
Kühlung ist nicht erforderlich, aber nach dem Öffnen können Sie die Packung an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren oder in den Kühlschrank stellen, um die Reifezeit zu verlängern.

Vorbereitungsvorschläge:

Gegrillt: Geben Sie ein paar Tropfen Öl in eine Pfanne, legen Sie den Calabizo hinein und rösten Sie ihn von beiden Seiten gut an.

Rohverzehr: Sie können es jetzt genießen oder den Reifeprozess an einem kühlen, trockenen Ort außerhalb der Vakuumverpackung fortsetzen lassen.
Ideal zum Grillen. Die Calabizos auf den Grill legen und über der Holzkohle garen, aber nicht zu stark rösten.
Weitere Zubereitungsmöglichkeiten: Lassen Sie Ihrer Kochleidenschaft freien Lauf und verwenden Sie Calabizo in Ihren Rezepten: Eintöpfe, Suppen, Aufläufe, Pizzen, Omeletts, Reisgerichte, Pasta. Für Eintöpfe und andere Gerichte empfehlen wir, die künstliche Hülle vorher zu entfernen, den Calabizo klein zu schneiden und ihn mit Sofrito anzubraten, um sein Aroma zu intensivieren.