VANETTA. Seitan-mariniertes Lendenstück. 250 g. Vakuumverpackt.

Dieses Seitan-Gericht mit mariniertem Schweinelendenaroma ist ein Paradebeispiel dafür, wie man Tradition neu interpretieren kann, ohne dabei den Geschmack zu vernachlässigen. Ein rein pflanzliches Gericht, das mit seiner saftigen Konsistenz, der feinen Würze und seiner Vielseitigkeit in der Küche begeistert.

Es wird aus handwerklich hergestelltem Seitan zubereitet und in einer Mischung aus sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch, Oregano, Olivenöl und anderen Gewürzen mariniert. Das verleiht ihm eine rustikale und zugleich moderne Note, die es unbedingt probieren sollte. Die Marinade zieht in jede Scheibe ein und sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Du wirst es lieben, denn du kannst es in 2-3 Minuten grillen, in ein knuspriges Sandwich geben, auf einer Platte servieren oder klein schneiden und in Salate, Pasta oder Wraps geben. Egal wie du es zubereitest, es hat immer diesen saftigen, aromatischen Geschmack, der süchtig macht.

Eine perfekte Option für alle, die ihren Konsum von tierischem Eiweiß reduzieren möchten, ohne dabei auf die Gerichte zu verzichten, die sie schon immer genossen haben.

Zutaten
Wasser, Weizengluten, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser und Hefe), Kichererbsenmehl, Olivenöl, getrocknete Tomatensauce (getrocknetes Tomatenpüree (52 %), Zucker, Erbsen- und Kartoffelstärke, Salz, Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Zwiebeln (1,1 %), getrockneter Rote-Bete-Saft, Knoblauch (0,6 %), aromatische Pflanzen (0,2 %) (Oregano, Thymian) und Pfeffer (aus nachhaltigem Anbau), Knoblauch, gepresster Zitronensaft (Zitronensaft [99,96 %], Antioxidationsmittel E-224 [0,04 %]. Enthält Sulfite), Salz und Gewürze.

Kann Spuren von Soja, Nüssen, Sellerie, Senf und Sesam enthalten .

Nährwertangaben
Durchschnittswerte pro 100 g Produkt

Energiewert: 213 kcal
Fett: 8,4 g
Davon gesättigt: 1,2 g
Salz: 0,54 g
Kohlenhydrate: 16,7 g
Davon Zucker: 3,2 g
Protein: 17,1 g

Zubereitungsmethode
Bratpfanne / Grillplatte (empfohlen):

Die Scheiben aus der Verpackung nehmen. In einer Pfanne mit einem Esslöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze 2–3 Minuten braten, dabei wenden, bis sie außen goldbraun und knusprig sind.

Heißluftfritteuse (optional):
Den Ofen auf 175 °C vorheizen. 5–6 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit umrühren, damit sie gleichmäßig bräunen. Perfekt für ein schnelles Sandwich oder als Beilage zu Kartoffeln.

Speichermethode
Gekühltes Produkt: Bei 0–4 °C lagern.
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen, oder einfrieren, falls nicht sofort verwendet.
Mindestens haltbar bis: 25 Tage ab Produktionsdatum.
Sie können es von Anfang an problemlos einfrieren, sodass Sie es immer griffbereit haben.