Mommus. Censuré

Version végétalienne de la fameuse saucisse rougeâtre que nous n'avons pas le droit de nommer.

C'est une boisson fermentée à base de noix de cajou, de tomates séchées, de paprika fumé de La Vera et d'huile d'olive extra vierge. Végétalienne et artisanale, elle offre une saveur fraîche et légèrement acidulée. Grâce à sa faible teneur en sel, elle se prête aussi bien aux plats sucrés que salés.

Nom descriptif du produit : Fabriqué à partir de noix de cajou fermentées et de tomates séchées au soleil. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.

Sans gluten, sans soja

ingrédients
Noix de cajou, tomates séchées au soleil, eau, huile d'olive extra vierge, ferment de noix de cajou (noix de cajou, eau, sel et ferments végétaliens), paprika fumé, vinaigre de cidre, ail et épices.

conseils aux consommateurs
On peut l'utiliser comme pâte à tartiner sur du pain grillé ou dans un sandwich chaud, mais aussi comme base pour une pizza.

Informations nutritionnelles
Énergie : 1746 kJ / 365 kcal
Matières grasses : 29,0 g
Matières grasses saturées : 5,02 g
Glucides : 15,8 g
Glucides (sucres) : 4,85 g
Protéines : 9,98 g
Sel : 1,45 g