Mommus. Ce n'est pas une crème naturelle.

Ce substitut de lait végétal à tartiner est un produit à base de noix de cajou fermentées, fabriqué artisanalement à partir de cultures naturelles et affiné en milieu contrôlé. Il contient des probiotiques et possède une saveur fraîche et légèrement acidulée. Il contient des cultures vivantes et continuera de mûrir jusqu'à sa consommation.

Nom descriptif du produit : Produit fermenté à base de noix de cajou. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque. Sans gluten et sans soja.

ingrédients
Noix de cajou (54%), eau, sel et ferments végétaliens.

conseils aux consommateurs
On peut l'utiliser comme pâte à tartiner sur du pain grillé, mais on peut aussi la mélanger avec de l'eau pour faire une sauce au fromage pour un plat de pâtes ou comme base pour un gâteau au fromage.

Informations nutritionnelles
Énergie : 1025 kJ / 245 kcal
Matières grasses : 20,3 g
Matières grasses saturées : 3,4 g
Glucides : 8,5 g
Glucides (sucres) : <1 g
Protéines : 10,6 g
Sel : 0,43 g