Mommus. Ce n'est pas un fromage semi-affiné truffé.

Alternative végétale au fromage semi-affiné à la truffe blanche , ce fromage de noix de cajou fermenté est végan, artisanal, élaboré à partir de ferments naturels et affiné en milieu contrôlé. Il contient des probiotiques. Son goût intense, aux subtiles notes de truffe, sa texture onctueuse et sa croûte caractéristique de l'affinage en font un produit exceptionnel.

Nom descriptif du produit : Produit fermenté à base de noix de cajou. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque. Sans gluten, sans soja.

ingrédients
Noix de cajou (75 %)*, eau, huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche, sel et ferments végétaux. *Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

Conseils aux consommateurs
Parsemé sur une tranche de pain grillé avec un peu de persil haché, il égayera n'importe quel en-cas.

Informations nutritionnelles
Énergie : 1740 kJ / 419 kcal
Matières grasses : 33 g
Matières grasses saturées : 5,48 g
Glucides : 14,2 g
Glucides (sucres) : 1,03 g
Protéines : 16,3 g
Sel : 1,55 g