Noisette. À l'ail des ours
Nutty al Ajo Silvestre est un produit végétal fermenté à base de noix de cajou, fabriqué artisanalement avec beaucoup d'amour.
Enrobée d'une croûte soigneusement travaillée, la Nutty à l'ail des ours offre une riche complexité de saveurs qui enchante le palais. Chaque bouchée est une célébration du caractère unique que confère l'ail des ours.
À base de plantes - Sans gluten - Sans lactose - Casher
Informations nutritionnelles – Valeurs moyennes pour 100 g
Énergie : 1130 kJ/273 kcal | Matières grasses : 23 g | dont acides gras saturés : 4,5 g | Glucides : 8,2 g | dont sucres : 2,1 g | Protéines : 8,4 g | Sel : 2,4 g
Ingrédients
Eau | Noix de cajou | Ail sauvage | Ail granulé | Sel | Ferments |
Expiration
6 mois
Poids minimum 165 g
Comme nos produits sont fabriqués à la main, cela peut modifier le poids de l'article final.
Conservation
Une fois vos Nutty reçus, conservez-les toujours au réfrigérateur entre 2°C et 8°C.
Pour qu'ils se développent correctement, nous vous recommandons de retirer le papier d'emballage et de les déposer sur une assiette ou un plateau, à découvert (ou légèrement recouverts de papier sulfurisé). Cela leur permettra de respirer et de continuer à développer leurs saveurs et leur texture.
Au fil des jours, vous remarquerez que Nutty devient plus ferme et que sa saveur s'intensifie et s'approfondit. Cela fait partie de son processus de maturation naturel… et de la magie des légumes fermentés.