VANETTA. Croquettes de rouleaux végétaliennes (sans jambon). 250 g (6 unités)
Inspirées du légendaire Sinjamón de Rollito Vegano (une alternative végétale au jambon cru, au goût doux, à la texture authentique et sans allergènes), ces croquettes intègrent cet esprit dans cette recette maison.
Fabriqués avec du lait végétal, de la chapelure épicée et une base de légumes imitant le Sinjamón (y compris des arômes naturels et de la vitamine B12), ils combinent cette surprise végétale avec une texture crémeuse à l'intérieur et un extérieur croustillant.
Avec plus de 11 g de protéines végétales, elles sont parfaites en tapas, pour un dîner rapide ou en apéritif savoureux. De plus, elles sont rapides et faciles à préparer à la poêle, sans additifs inutiles, et offrent une saveur authentique.
Ingrédients
Boisson au soja (eau, graines de soja décortiquées (14 %) et sel), farine de blé, **sans jambon**, huile d'olive, margarine, oignon, chapelure (farine de blé, eau, levure, ail, persil et sel), épices et sel. ** (eau, amidon modifié, fibres de bambou, huile de tournesol, arôme naturel, sel, colorant : acide ascorbique, concentré de radis rouge, sirop de sucre caramélisé, sulfate ferreux, sulfate de zinc et vitamine B12 [cyanocobalamine]).
Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE, DE SÉSAME, DE CÉLERI ET DE MOUTARDE.
Informations nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
Valeur énergétique : 246,5 kcal
Matières grasses : 10,8 g
Dont saturés : 1,5 g
Sel : 0,05 g
Glucides : 35,2 g
Dont sucres : 2,4 g
Protéines 11,8 g
Méthode de préparation
Poêle à frire (recommandée) :
Retirez les croquettes de leur emballage (inutile de les décongeler).
Faites chauffer une bonne quantité d'huile dans une poêle (recouvrant au moins la moitié de la croquette).
Faites-les frire à feu moyen-vif pendant 5 à 6 minutes, en les retournant pour qu'ils dorent de tous les côtés.
Laissez-les reposer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.
Méthode de stockage
Produit surgelé : à conserver à -18°C.
Une fois cuit, conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C et consommer dans les 48 heures.
À consommer de préférence avant le : 6 mois à compter de la date de fabrication.