VANETTA. Seitan mariné saveur longe. 250 g. Emballage sous vide.
Ce seitan au goût de filet de porc mariné est une de ces recettes qui illustrent parfaitement comment réinterpréter la tradition sans en altérer la saveur. Un plat 100 % végétal qui vous séduira par sa texture juteuse, sa touche épicée et sa polyvalence en cuisine.
Ce sandwich est préparé avec du seitan artisanal mariné dans un mélange de tomates séchées, d'ail, d'origan, d'huile d'olive et d'autres épices, lui conférant une saveur à la fois rustique et moderne qui en fait un incontournable. La marinade imprègne chaque tranche, lui apportant du caractère et une expérience gustative complète.
Vous allez l'adorer ! Grillée en 2 ou 3 minutes, elle se prête aussi à de délicieux sandwichs croustillants, se déguste sur un plateau ou se hache pour agrémenter salades, pâtes ou wraps. Quelle que soit la préparation, elle conserve ce goût juteux et savoureux qui la rend irrésistible.
Une option idéale pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de protéines animales, sans renoncer aux plats qu'ils ont toujours appréciés.
Ingrédients
Eau, gluten de BLÉ, CHAPELLE (farine de BLÉ, eau et levure), farine de pois chiches, huile d'olive, sauce tomate déshydratée (purée de tomates déshydratée (52 %), sucre, fécule de pois et de pomme de terre, sel, huile de tournesol, extrait de levure, oignon (1,1 %), jus de betterave déshydraté, ail (0,6 %), plantes aromatiques (0,2 %) (origan, thym) et poivre (issu de l'agriculture durable), ail, jus de citron pressé (jus de citron [99,96 %], antioxydant E-224 [0,04 %]. Contient des SULFITES), sel et épices.
Peut contenir des traces de SOJA, de FRUITS À COQUE, de CÉLERI, de MOUTARDE et de SÉSAME.
Informations nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
Valeur énergétique : 213 kcal
Matières grasses : 8,4 g
Dont saturés : 1,2 g
Sel : 0,54 g
Glucides : 16,7 g
Dont sucres : 3,2 g
Protéines : 17,1 g
Méthode de préparation
Poêle à frire / plaque de cuisson (recommandée) :
Retirez les tranches de leur emballage. Faites-les cuire à feu moyen-vif avec une cuillère à soupe d'huile pendant 2 à 3 minutes, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur.
Friteuse à air (en option) :
Préchauffer le four à 175 °C. Faire cuire 5 à 6 minutes en remuant à mi-cuisson pour une coloration uniforme. Idéal pour un sandwich rapide ou servi avec des pommes de terre.
Méthode de stockage
Produit réfrigéré : à conserver entre 0 et 4 °C.
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures, ou congeler si l'utilisation n'est pas immédiate.
À consommer de préférence avant le : 25 jours après la date de production.
Vous pouvez le congeler dès le départ sans aucun problème, vous l'aurez donc toujours sous la main.