Mommus. Dies ist kein geräucherter, halbgereifter Käse.

Dieser fermentierte Cashewkäse ist eine pflanzliche Alternative zu geräuchertem, halbgereiftem Käse . Er ist vegan, handgefertigt, wird mit natürlichen Fermenten hergestellt und unter kontrollierten Bedingungen gereift. Er enthält Probiotika und hat ein intensives Raucharoma, das durch die Verwendung von natürlichem Holz entsteht. Das Innere ist glatt, und die Rinde bildet sich während des Reifeprozesses.

Produktbezeichnung: Fermentiertes Cashewprodukt. Kann Spuren anderer Nüsse enthalten. Gluten- und sojafrei.

Zutaten: Cashewnüsse (75%), Wasser, Salz und vegane Fermente.

Serviervorschlag: Es kann in einem Sandwich mit Naturtomaten, gegrilltem Tempeh, Basilikum und nativem Olivenöl extra verwendet werden.

Nährwertangaben