Mommus. Dies ist kein würziger, halbgereifter Käse.

Dieser fermentierte Cashewkäse ist eine pflanzliche Alternative zu halbgereiftem Käse mit Cayennepfeffer . Er ist vegan, handgefertigt, wird mit natürlichen Fermenten hergestellt und reift in einer Kammer. Er enthält Probiotika. Er hat einen cremigen und würzigen Geschmack, eine zarte Konsistenz und eine für den Reifeprozess charakteristische Rinde.

Produktbezeichnung: Fermentiertes Cashewprodukt. Kann Spuren anderer Nüsse enthalten. Gluten- und sojafrei.

Zutaten
Cashewnüsse (75%), Wasser, Salz, gemahlener Cayennepfeffer und vegane Fermente.

Verbraucherberatung
Empfohlen für Liebhaber intensiver Gewürze in Kombination mit einem guten Bier!

Nährwertangaben
Energie: 1690 kJ / 407 kcal
Fettgehalt: 31,7 g
Gesättigte Fettsäuren: 5,93 g
Kohlenhydrate: 15,0 g
Kohlenhydrate (Zucker): <1 g
Protein: 15,5 g
Salz: 1,7 g