Mommus. Dies ist kein mit Trüffeln verfeinerter, halbgereifter Käse.

Dieser fermentierte Cashewkäse ist eine pflanzliche Alternative zu halbgereiftem Käse mit weißem Trüffelaroma . Er ist vegan, handgefertigt, mit natürlichen Fermenten hergestellt und unter kontrollierten Bedingungen gereift. Er enthält Probiotika und zeichnet sich durch ein intensives Aroma mit Trüffelnoten, eine cremige Konsistenz und eine für den Reifeprozess charakteristische Rinde aus.

Produktbezeichnung: Fermentiertes Cashewprodukt. Kann Spuren anderer Nüsse enthalten. Glutenfrei, sojafrei.

Zutaten
Cashewnüsse (75 %)*, Wasser, natives Olivenöl extra mit weißem Trüffel, Salz und veganen Fermenten. *Kann Spuren anderer Nüsse enthalten.

Verbraucherberatung
Auf einem kleinen Stück Toast mit etwas gehackter Petersilie peppt es jeden Snack auf.

Nährwertangaben
Energie: 1740 kJ / 419 kcal
Fett: 33 g
Gesättigte Fettsäuren: 5,48 g
Kohlenhydrate: 14,2 g
Kohlenhydrate (Zucker): 1,03 g
Protein: 16,3 g
Salz: 1,55 g