VANETTA. Klassisches asturisches Seitan nach Cachopo-Art. 400/450 g. Vakuumverpackt.

Vanettas klassisches Cachopo vereint Tradition und pflanzliche Küche in einem Rezept, das niemanden kalt lässt: zwei panierte Seitanfilets, gefüllt mit geschnittenem Gemüse und Piquillo-Paprika, mit einem würzigen Geschmack, der an das klassische Cachopo erinnert, aber ganz ohne tierische Zutaten.

Das Geheimnis liegt in der richtigen Lagerung und der Zubereitung direkt aus dem Gefrierfach. Frieren Sie es sofort nach Erhalt ein und bereiten Sie es ungetaut zu. So bleibt die Panade schön knusprig, das Innere saftig und der Geschmack optimal.

Es eignet sich hervorragend als Hauptgericht, serviert mit Kartoffeln, Salat oder gerösteten Paprika. Mit über 14 g pflanzlichem Protein pro 100 g und ohne Konservierungsstoffe oder ungewöhnliche Zutaten ist es eine herzhafte, schmackhafte und unkomplizierte Option.

Zutaten
Wasser, WEIZENgluten, Kichererbsenmehl, Paniermehl (WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Knoblauch und Petersilie und Salz), SOJAgetränk (Wasser, SOJABOHNEN (13%), Fruktose, Calciumsalze der Orthophosphorsäure, Emulgator (Gellangummi), Salz, Aroma und Vitamin A (Retinylacetat) und D (Ergocalciferol) und Salz).

Füllung: Veganes Fleisch in Scheiben (Wasser, Kokosöl -23%-, modifizierte Stärke, Stärke, Meersalz, Aromen, Olivenextrakt, Farbstoff -Beta-Carotin-, Vitamin B12), Piquillo-Paprika – Piquillo-Paprika, Zucker, Salz, Säuerungsmittel (Zitronensäure) und Festigungsmittel (Calciumchlorid), Veicon LET IT V FOODS (Wasser, Sonnenblumenöl, Stabilisatoren (Natriumalginat, E-516, E451i, Guarkernmehl, Natriumcarboxymethylcellulose, E450iii), Kartoffelstärke, Erbsenprotein, Aroma, Salz, Emulgator (E-472c), karamellisierter Zucker, Extrakt aus rotem Sandelholz, Dextrose, Eisenpyrophosphat, Gewürze, Safranextrakt, Vitamin B12).

Kann Spuren von Nüssen, Wassernüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten .

Nährwertangaben
Durchschnittswerte pro 100 g Produkt

Energiewert: 235 kcal
Fettgehalt: 9,7 g
Davon gesättigt: 3,2 g
Salz: 0,98 g
Kohlenhydrate: 18,30 g
Davon Zucker: 1,2 g
Protein 14,7 g

Zubereitungsmethode
Zubereitung: Im gefrorenen Zustand zubereiten.

Auftauen ist nicht nötig. Kochen Sie den Cachopo direkt aus dem Gefrierschrank, um seine Textur und seinen Geschmack zu erhalten.

Bratpfanne (empfohlen): Reichlich Öl erhitzen und das Fleisch von jeder Seite 5–6 Minuten braten, bis es gut gebräunt und innen heiß ist.

Tipp: Für ein besonders zartes Inneres noch 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

Speichermethode
Tiefkühlprodukt: Immer bei -18°C lagern.

Vor dem Kochen nicht auftauen. Um die Konsistenz zu erhalten, direkt aus dem gefrorenen Zustand zubereiten.

Nach dem Garen bei 0–4 °C lagern und innerhalb von 48 Stunden verzehren.

Mindestens haltbar bis: 6 Monate ab Herstellungsdatum.