MARBRURES JUTEUSES. Longe entière. 756 g

La plus grande et la plus audacieuse des viandes végétales jamais conçues, et le meilleur allié de tout cuisinier amateur. Préparez des steaks, des bouillons, des bols ou des sandwichs. Des plats « à base de viande », des rôtis ou des Wellington.

Vous pouvez le rôtir, le griller, le faire griller au four ou le faire revenir à la poêle. Coupez-le en steaks, en cubes ou en tranches. Vous pouvez même l'effilocher à la main.
Il est brut et sans assaisonnement, vous offrant une liberté créative totale.

1 longe = 756 g

Informations nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 652 kJ / 156 kcal
Matières grasses totales : 7,0 g (dont acides gras saturés 0,8 g)
Glucides : 2,4 g (dont sucres 0,9 g)
Fibres alimentaires : 5,9 g
Protéines : 18 g
Sel : 0,78 g
Fer : 4,8 mg (34 % AR*)
Vitamine B12 : 1,25 µg (50 % des AR*)

*AR = Apports de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal)