Quevana. Fromage de noix de cajou provençal semi-affiné

Fabriqué entièrement à partir de noix de cajou, ce fromage vegan aux herbes provençales possède un arôme et une saveur d'une grande fraîcheur, grâce au mélange d'herbes provençales et d'huiles essentielles.

De plus, il subit une fermentation et une maturation pendant plusieurs semaines.

Certifié biologique.

Ingrédients : Noix de cajou crues (85 %)*, sel de l'Himalaya, herbes de Provence (1 %)*, huiles essentielles* et ferments. *Issu de l'agriculture biologique

Poids : 180 g

À consommer de préférence avant le : 10 mois

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique 2017 kJ / 483 kcal

Matières grasses 39 g
dont saturés 7 g

Glucides 16 g
dont 0 g de sucres

Protéines 16 g
Sel 1,41 g

Information allergène : La seule allergène présente dans nos fromages est la noix de cajou. De plus, nous ne produisons aucun autre allergène (comme le gluten) dans nos installations, ce qui exclut tout risque de contamination croisée.

Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur à une température positive (entre 2 et 8 °C). Une fois ouvert, à consommer de préférence dans le mois qui suit. À l’abri de l’humidité, le fromage se conserve jusqu’à 8 mois après ouverture. Nous recommandons de le conserver au réfrigérateur, sur une assiette et sans couvercle.