VANETTA. Seitan, style cachopo asturien. Rouleau, 400/450 g. Emballé sous vide.
Cette version premium du cachopo végétarien intègre le fameux « Sinjamón Rollito » – une alternative végétale au jambon cru – enrobé d'une panure croustillante au seitan. Chaque bouchée allie la texture panée, la saveur umami du rouleau végétalien et des protéines végétales de haute qualité.
Avec près de 20 g de protéines pour 100 g, c'est une option consistante et savoureuse qui se cuit directement surgelée pour une texture optimale. Idéale pour ceux qui recherchent une alternative végétale innovante, sans les inconvénients ni le compromis sur le goût.
Parfait avec des pommes de terre, des salades aux vinaigrettes relevées ou en plat principal copieux, il allie tradition et innovation à chaque bouchée.
Ingrédients
Eau, gluten de blé, farine de pois chiches, chapelure (farine de blé, eau, levure, ail, persil et sel), boisson au soja (eau, graines de soja décortiquées (14 %) et sel), sel.
Garniture : Préparation de légumes en tranches (eau, huile de coco -23%-, amidon modifié, amidon, sel marin, arômes, extrait d'olive, colorant -bêta-carotène- vitamine B12), Rouleau sans jambon (eau, amidon modifié, fibre de bambou, huile de tournesol, arôme naturel, sel, arôme, colorant : acide ascorbique, concentré de radis rouge, sirop de sucre caramélisé, sulfate ferreux, sulfate de zinc et vitamine B12 [cyanocobalamine]).
Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE, D'ARACHIDES, DE SÉSAME, DE CÉLERI ET DE MOUTARDE.
Informations nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
Valeur énergétique : 285 kcal
Matières grasses : 12 g
Dont saturés : 7,1 g
Sel : 1,01 g
Glucides : 19,90 g
Dont sucres : 2,90 g
Protéines 19,50 g
Méthode de préparation
Instructions : Cuire à partir du surgelé.
Pas besoin de décongeler. Cuisinez le cachopo directement surgelé pour préserver sa texture et sa saveur.
Poêle à frire (recommandée) : Faire chauffer beaucoup d’huile et faire frire pendant 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que ce soit bien doré et chaud à l’intérieur.
Conseil : 2 dernières minutes au micro-ondes pour un intérieur fondant en bouche.
Méthode de stockage
Produit congelé : toujours conserver à -18°C.
Ne pas décongeler avant la cuisson. Cuire directement surgelé pour préserver sa texture.
Une fois cuite, conservez-la entre 0 et 4 °C et consommez-la dans les 48 heures.
À consommer de préférence avant le : 6 mois à compter de la date de fabrication.