Mommus. Esto no es un semicurado trufado

Sustituto vegetal del semicurado con sabor a trufa blanca, es un fermentado de anacardo, vegano y está elaborado de forma artesanal, cultivado con fermentos naturales y estacionado en cámara. Contiene probióticos. Sabor intenso, con matices trufados. Tiene una textura suave en el interior y una corteza propia de la maduración.

Denominación descriptiva del alimento: Elaborado de anacardos fermentado. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara. Sin gluten, sin soja

ingredientes
Anacardos (75%)*, agua, aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa blanca, sal y fermentos veganos. *Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

Consejos de consumo
Sobre una tostadita con un poco de perejil picado animará cualquier picoteo.

Información nutricional
Energía: 1740 kJ / 419 kcal
Grasas: 33 g
Grasas Saturadas: 5,48 g
Carbohidratos: 14,2 g
Carbohidratos azúcares: 1,03 g
Proteínas: 16,3 g
Sal: 1,55 g