Mommus. Censurasada

Versión vegana del famoso embutido rojizo que no nos dejan llamar por su nombre.

Es un fermentado de anacardo, tomate seco, pimentón ahumado de la vera y AOVE, es vegano y está elaborado de forma artesanal. Su sabor es fresco y ligeramente ácido. Por el bajo contenido en sal se puede utilizar tanto en platos dulces como salados.

Denominación descriptiva del alimento: Elaborado de anacardos fermentado con tomate seco. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

Sin gluten, sin soja

ingredientes
Anacardos, tomate seco, agua, AOVE, fermentado de anacardos (anacardos, agua, sal y fermentos veganos), pimentón ahumado, vinagre de manzana, ajo y especias.

consejos de consumo
Se puede utilizar para untar sobre una tostada o bocadillo calentito, pero también puede ponerse como base en una pizza.

información nutricional
Energía: 1746 kJ / 365 kcal
Grasas: 29,0 g
Grasas Saturadas: 5,02 g
Carbohidratos: 15,8 g
Carbohidratos azúcares: 4.85 g
Proteínas: 9,98 g
Sal: 1,45 g