MOMMUS - Esto No Es Un Camembert 140g

Sustituto vegetal del Camembert, fermentado de anacardo elaborado de forma artesanal, cultivado con fermentos naturales y estacionado en cámara. Cubierto con una fina capa de moho visualmente muy parecido al original. Sabor excepcional con notas ácidas, ligeramente amargas y picantes. Cremoso y fresco. Contiene probióticos.

Denominación descriptiva del alimento: Elaborado de anacardos fermentado. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara. Sin gluten, sin soja.

Ingredientes: Anacardos (75%), agua, sal y fermentos veganos.

Consejos de consumo: Cortar en cuñas triangulares desde el centro hacia los bordes para que cada porción incluya corteza e interior. Servir en tabla rústica con frutas, nueces, mermelada, sirope de agave y pan.

Información nutricional (por 100 g)

• Energía: 1510 kJ / 363 kcal
• Grasas: 29,3 g
• Grasas saturadas: 5,16 g
• Carbohidratos: 11,7 g
• Carbohidratos azúcares: <1 g
• Proteínas: 13,1 g
• Sal: 1,09 g