MOMMUS - Esto No Es Un Semicurado Ahumado 135g

Sustituto vegetal del semicurado ahumado, es un fermentado de anacardo, vegano y elaborado de forma artesanal, cultivado con fermentos naturales y estacionado en cámara. Contiene probióticos. Sabor intenso, ahumado con madera natural. Tiene una textura suave en el interior y una corteza propia de la maduración.

Denominación descriptiva del alimento: Elaborado de anacardos fermentado. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara. Sin gluten, sin soja.

Ingredientes: Anacardos (75%), agua, sal y fermentos veganos.

Consejos de consumo: Se puede utilizar en un sandwich con tomate natural, tempeh a la plancha, albahaca y AOVE.

Información nutricional (por 100 g)

• Energía: 1950 kJ / 471 kcal
• Grasas: 37,8 g
• Grasas saturadas: 6,65 g
• Carbohidratos: 16,5 g
• Carbohidratos azúcares: <1 g
• Proteínas: 16,1 g
• Sal: 1,6 g