VEGGIE KARMA Semicurado vegano de Nueces con Pimienta Rosa 200gr sin gluten
Semicurado vegetal fermentado ecológico con nueces y pimienta rosa – 200 g
¿Eres amante de los frutos secos? Este es tu semicurado. Te enamorará el crujir de sus nueces suaves cuando se mezcla con la textura del corazón más tierno. De vez en cuando, te sorprenderás con algún toque de pimienta rosa, porque la vida hay que vivirla con chispa. Lo curamos entre 5 y 8 semanas para que sus aromas sean óptimos.
Perfecto para tablas de quesos gourmet, aperitivos especiales o para disfrutar con una copa de vino. Su combinación de texturas y sabores lo convierte en una experiencia única.
Textura y sabor excepcionales
El contraste entre la cremosidad del semicurado y el crujiente de las nueces crea una experiencia sensorial única. La pimienta rosa aporta toques sutiles y elegantes que sorprenden al paladar. Su proceso de curación artesanal de hasta 8 semanas permite que todos los sabores se integren a la perfección.
Beneficios nutricionales
Elaborado con altramuces (29%) y anacardos (29%), más el aporte de nueces, tres fuentes excepcionales de proteína vegetal y grasas saludables. Rico en omega-3, fibra y probióticos. Un producto vivo que mejora con el tiempo.
Características
- ✓ 100% vegetal
- ✓ Sin gluten
- ✓ Sin lactosa
- ✓ Sin colesterol
- ✓ Sin colorantes ni conservantes
- ✓ Ecológico
- ✓ Fuente de probióticos
- ✓ Curado artesanalmente
- ✓ Con nueces y pimienta rosa
Ingredientes
Altramuces* (29%), anacardos* (29%), bebida de arroz* (agua de manantial, arroz italiano*, aceite de semillas de girasol*, sal marina), aceite de coco*, miso* (arroz*, koji, sal marina, agua), nueces* (1%), pimienta rosa* (0,3%), levadura nutricional* (levadura*, harina de arroz*, sal marina), fermentos acidophilus.
*Procedente de la agricultura ecológica
Alérgenos: altramuz, frutos secos
Trazas: soja
Apto para: intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, celíacos
Información nutricional (por 100g)
| Valor energético | 524 kcal / 2169 kJ |
| Proteínas | 14,2 g |
| Hidratos de carbono | 15,8 g |
| … de los cuales azúcares | 6,7 g |
| Grasas | 44,9 g |
| … de las cuales saturadas | 25,3 g |
| … de las cuales monoinsaturadas | 12,5 g |
| … de las cuales poliinsaturadas | 7,0 g |
| Sal | 1,7 g |
Conservación y degustación
Caducidad envasado: 90 días*. Conservar en la nevera (entre 2 y 10°C). Saca el semicurado del envase y consérvalo en un recipiente o en su caja de cartón. Se recomienda guardarlo sin taparlo (caja abierta) para que "respire" y pueda seguir su proceso de curación, potenciando su sabor con el tiempo.
Para que se liberen sus aromas, sácalo 5 minutos de la nevera antes de degustar.
*Usa tus sentidos para saber si tu semicurado sigue bueno. Al ser un producto vivo fermentado, aguantará mucho tiempo si sigues nuestros consejos de conservación.