VANETTA. Seitán estilo Cachopo Asturiano Clásico. 400/450g. Envasado al vacio
El Cachopo Clásico Vanetta combina tradición y cocina vegetal en una receta que no deja indiferente: dos filetes de seitán rebozados, rellenos de loncheado vegetal y pimientos del piquillo, con un sabor especiado que recuerda al cachopo de toda la vida, pero sin ingredientes de origen animal.
El secreto está en conservarlo bien y cocinarlo directamente desde congelado. Guárdalo en el congelador nada más recibirlo y cocínalo sin descongelar. Así mantendrás la textura del rebozado y lograrás un resultado crujiente por fuera, jugoso por dentro y lleno de sabor.
Es perfecto como plato principal, acompañado de patatas, ensalada o pimientos asados. Con más de 14 g de proteína vegetal por cada 100 g, sin conservantes ni ingredientes raros, es una opción contundente, sabrosa y lista para disfrutar sin complicaciones.
Ingredientes
Agua, gluten de TRIGO, harina de Garbanzo, Pan Rallado (harina de TRIGO, agua, levadura,ajo y perejil y sal), bebida SOJA ( agua, habas de SOJA (13%), fructosa, sales cálcica de ácido ortofosfórico, emulgente (goma gellan), sal, aroma y vitaminas A ( acetato de retinilo) y D ( ergocalciferol) y sal.
Relleno: Loncheado Vegano ( agua, aceite de coco -23%-, almidón modificado, almidón, sal marina, aromas, extracto de aceituna, colorante -Betacaroteno- Vitamina B12), Pimientos del piquillo – pimientos piquillo, azúcar, sal, acidulante ( ácido cítrico) y endurecedor ( cloruro cálcido), Veicon LET IT V FOODS ( Agua, aceite de girasol, estabilizantes (Alginato de sodio, E-516, E451i, Goma Guar, Carboximeticelulosa de sofio, E450iii), Fécula de patata, Proteína de guisante, Aroma, Sal, Emulgente (E-472c), Azúcar caramelizado, Extracto vegetal de sándalo rojo, Dextrosa, Pirofosfato Férrico, Especias, Extracto de azafrán, Vitamina b12).
Puede contener trazas de FRUTOS SECOS, CÁSCARA, SESAMO, MOSTAZA Y APIO.
Información Nutricional
Valores medios por 100gr de producto
Valor energético: 235 Kcal
Grasas: 9,7gr
De las cuales saturadas: 3,2gr
Sal: 0,98gr
Hidratos de carbono: 18,30gr
De los cuales azúcares: 1,2gr
Proteínas 14,7gr
Modo de preparación
Indicaciones: cocinar congelado.
No es necesario descongelar. Cocina el cachopo directamente desde el congelador para conservar su textura y sabor.
Sartén (recomendado): Calienta aceite abundante y fríe durante 5–6 minutos por cada lado, hasta que esté bien dorado y caliente por dentro.
Truco: 2 minutos de microondas finales, para un interior fundente.
Modo de conservación
Producto congelado: conservar siempre a –18 °C.
No se debe descongelar antes de cocinar. Debe cocinarse directamente congelado para mantener su textura.
Una vez cocinado, consérvalo entre 0–4 °C y consúmelo en un máximo de 48 horas.
Fecha de consumo preferente: 6 meses desde la fecha de elaboración.